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02 Sep Ciudad de Chillán
Recorremos Chillán, una ciudad llena de historia, cultura y sabores. Visitamos su emblemático mercado, la arquitectura local y sus rincones más auténticos. Acompáñanos a descubrir el corazón del Ñuble, donde tradición y vida urbana se encuentran en cada paso. ...
01 Sep El origen del Monumento al Sol Naciente
Hablar de Barquisimeto es pensar en música, crepúsculos y arte. Entre sus símbolos más reconocidos destaca el Monumento al Sol Naciente, una obra que se ha convertido en parte fundamental de la identidad larense y en uno de los lugares más visitados por turistas y...
31 Ago ¿Qué hacer en Rovinj? Sigue nuestro itinerario
En la península de Istria, al norte de Croacia, se encuentra Rovinj, un antiguo pueblo pesquero que conserva un encanto especial y que, pese a su creciente popularidad, mantiene buena parte de su esencia. Más que grandes monumentos, la ciudad conquista con sus calles empedradas,...
30 Ago Receta del mundo: Mongolian beef
El mongolian beef es un platillo popular de la cocina chino-estadounidense. Aunque su nombre alude a Mongolia, su origen se asocia a restaurantes chinos en Occidente, donde se reinterpretaron sabores asiáticos con salsas intensas, dulces y saladas, y una cocción rápida al salteado. Ingredientes 500 g de...
29 Ago Viajar Sin Pantalla: Vivir el Momento También es un Tip
En tiempos de redes sociales, uno de los consejos más creativos es aprender a desconectarse. Fotografiar todo puede alejarnos de la experiencia real. Elegir momentos puntuales para sacar fotos y dedicar el resto del tiempo a observar, escuchar y sentir el lugar cambia completamente la...
28 Ago Historia culinaria: origen de Smash Burger
La historia culinaria del smash burger es un ejemplo de cómo una técnica sencilla puede convertirse en tendencia global. Aunque la hamburguesa es un ícono de la cocina de Estados Unidos, la versión smash ganó popularidad masiva en los últimos años y se mantiene en...
25 Ago Comida Callejera: Donde Late la Cultura Cotidiana
La comida callejera es uno de los reflejos más honestos de una cultura porque nace del día a día y se consume sin ceremonias. En Bangkok, los puestos callejeros forman parte del paisaje urbano tanto como el tránsito o los templos. Platos como el pad...
24 Ago Un Itinerario por la Patagonia Austral
Explorar la Patagonia austral es adentrarse en uno de los territorios más impactantes del planeta. Este itinerario de turismo de naturaleza puede comenzar en El Calafate, puerta de entrada al imponente glaciar Perito Moreno. Caminar frente a sus paredes de hielo, escuchar los desprendimientos y...